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Sobrasada de Mallorca View full size

Sobrasada de Mallorca

Hot Sobrasada - Piece of 425gr

Embutidos Estrany - Majorca

0057

6,80 €

A soft spreading sausage which has its origin in the salting of meats from which this delicious typically Mediterranean dish is derived. Lean pork, spiced with paprika from the “ñoras” (dried red peppers of the capsicum annuun variety probably introduced to Spain by Christopher Columbus in 1493, which seeds where sent to the Geronimo’s Monastery in “La Ñora, Murcia”) It comes in the fo ...            leer mas

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HOW TO HAVE IT

you may accompany it with a creamy young cheese such as brie to be taken with a young fruity, not sweet, red wine.

Serve at room temperature.

 

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OPINA

Grade 

02/16/2014

Deliciosa

La he pedido varias veces, si la mezclas con miel de la alcarria se vuelve adictiva, el toque picante con el dulce de la miel no os dejara indiferentes.

Grade 

02/12/2014

Ufffff, Una sorpresa

La probé el otro día en casa de un amigo, y ya he hecho el pedido. Espectacular, totalmente recommndable. Queda muy bien con un poco de mermelada de pimiento del piquillo, mezcla explosiva.

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