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Paprika from la Vera (Sweet) View full size

Paprika from la Vera (Sweet)

Sweet - Can 1/8

Vegacáceres Spices

0023

17,20 € per kilo

2,20 €

The sweet paprika from La Vera is one of Extremaduras gastronomic  symbols. It is a magnificent condiment and colouring agent. This you must not miss!!
It is a symbol of the Extremadura region of La Vera (Caceres). Regulated by the Protected Designation of Origin it is obtained by milling peppers of the ocal, jaranda, jariza, jeromin and bola varieties. The peppers are harvested at their p ...            leer mas

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HOW TO HAVE IT

Cuando lo sofrías en la sartén con aceite, ten mucho cuidado de tenerlo muy poco tiempo, pues se quema con rapidez tomando un sabor amargo.

 

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