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Jamón de Guijuelo Ampliar

Jamón de Guijuelo

Jamón ibérico de bellota a cuchillo 100gr - Jamones Quintín Sánchez

0109

Disponibilidad: Sin stock temporalmente

107,48 € por Kgr.

10,80 €

Jamón de Guijuelo, procedentes de cerdos de raza ibérica criados en dehesas de forma extensiva, engordados con bellota, hierba y controlados por el Consejo Regulador. Su sacrificio, curado y maduración se realiza únicamente en Salamanca, gozando del clima idóneo para su secado en las Sierras de Gredos y Béjar. Cuidado y mimo extremo en la curación, bajo la atenta supervisión de la Denomina ...            leer mas

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CÓMO TOMARLO

Con un tinto suave, por ejemplo de Navarra, o un manzanilla, te chuparás los dedos.

Recuerda dejarlo un tiempo a temperatura ambiente para apreciar todo su sabor.



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28/01/2014

Buen jamón

Aunque soy más de jamones extremeños, este de Guijuelo es una maravilla.

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