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Garbanzo de Fuentesaúco Ampliar

Garbanzo de Fuentesaúco

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Legumbres Las Charras

0035

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Suaves y finos garbanzos de la localidad zamorana de Fuentesaúco. Uno de las más apreciadas legumbres de Castilla y León. Con ellos los cocidos y potajes toman una nueva dimensión.La zona bajo amparo de la Denominación de Origen. abarca casi 700 Km2, en la cuenca sur del Duero en el sureste zamorano, concretamente en la comarca de La Guareña. . El cultivo, de baja productividad, se realizan ...            leer mas

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CÓMO TOMARLO

Indispensable en un cocido castellano, también lo puedes utilizar con unos callos o en potajes.

Prepáralos también en puré, donde los puedes acompañar, ya sea con migas de bacalao, cecina, jamón serrano.

 

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