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Lentejas de La Armuña Ampliar

Lentejas de La Armuña

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Legumbres Las Charras

0034

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3,85 €

El cultivo de estas apreciadas leguminosas tiene lugar en la comarca de La Armuña (Salamanca), regada por el río Tormes. De gran tradición, son lentejas secas y separadas de la vaina, procedentes de cultivo rotatorio con otras leguminosas y cereal. La modernización ha dejado atrás el duro laboreo, con el escardado, la recolección, el trillo o el cribado, realizados ahora con medios mecánico ...            leer mas

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CÓMO TOMARLO

Una vez abierto su recipiente original, consérvalas en un frasco lo más estanco posible

Puedes guardarlas hasta un año, pues a partir de entonces, van perdiendo sus cualidades y deberás ajustar los tiempos de cocción

 

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